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茶　　经

　　茶者，南方之嘉木也。一尺，二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合者。伐而掇之。
　　其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。
　　其字，或从草，或从木，或草木并。其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。
　　其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。
　　凡艺而不实，植而罕茂。法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。阴山坡谷者，不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。
　　茶之为用，味至寒，为饮最宜。精行俭德之人，苦热渴，凝闷，脑疼，目涩，四肢烦，百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。采不时，造不精，杂以卉莽，饮之成疾。
　　茶为累也，亦犹人参。上者生上党，中者生百济、新罗，下者生高丽。有生泽州，易州，幽州，檀州者，为药无效，况非此者！设服荠苨，使六疾不瘳。知人参为累，则茶累尽矣。